學校:江寧區上坊中心小學|作者:李婉俞 |指導老師:王瑩瑩
春節有包餃子的習俗,我們家也不例外。本文原創首發於365學堂(www.aol-grp.com),嚴禁無授權轉載。
春節早晨大家來包餃子了。開始奶奶和麵,把麵揉成一個光滑的大麵團,在分成一個一個的小劑子,奶奶她一手拿著擀麵杖,一手拿著個麵劑。左手一壓右手一擀,一個圓圓的像小碗似的餃子皮兒就擀出來了。再看看媽媽一手拖著餃子皮兒,一手把餡兒放到餃子皮兒上。雙手一捏。一個大圓寶似的餃子就包好了。這時候我迫不及待參與了進來,學著媽媽的樣子包起了餃子。 左手拿拖著餃子皮兒,右手放餃子餡兒,然後一捏,本想展示一下自己的手藝。可是兩邊的餃子皮兒卻怎麼也沾不到一起去,最後勉強粘上了,卻不像一個大元寶,像一個快炸開的豌豆。包的第二個像個大扁豆,漸漸的我包的餃子越來越好看了。不一會兒我們就包好餃子了。 然後我們一起準備年夜飯,我和弟弟幫忙摘菜,爸爸和爺爺擦門和貼春聯,媽媽和奶奶燒菜,一家人忙的熱火朝天,不一會兒就到了晚上,一家人開開心心的在一起吃年夜飯。餃子上桌了我一眼就認出哪個是我包的,我看著那像豌豆和像扁豆似的餃子就知道是我包的。因為我包的餃子和別的餃子不一樣。吃著自己包的餃子,心裏開心極了。 本文原創首發於365學堂(www.aol-grp.com),嚴禁無授權轉載。
我喜歡春節,喜歡全家人其樂融融在一起吃年夜飯包餃子! 本文原創首發於365學堂(www.aol-grp.com),嚴禁無授權轉載。
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春節早晨大家來包餃子了。開始奶奶和麵,把麵揉成一個光滑的大麵團,在分成一個一個的小劑子,奶奶她一手拿著擀麵杖,一手拿著個麵劑。左手一壓右手一擀,一個圓圓的像小碗似的餃子皮兒就擀出來了。再看看媽媽一手拖著餃子皮兒,一手把餡兒放到餃子皮兒上。雙手一捏。一個大圓寶似的餃子就包好了。這時候我迫不及待參與了進來,學著媽媽的樣子包起了餃子。 左手拿拖著餃子皮兒,右手放餃子餡兒,然後一捏,本想展示一下自己的手藝。可是兩邊的餃子皮兒卻怎麼也沾不到一起去,最後勉強粘上了,卻不像一個大元寶,像一個快炸開的豌豆。包的第二個像個大扁豆,漸漸的我包的餃子越來越好看了。不一會兒我們就包好餃子了。 然後我們一起準備年夜飯,我和弟弟幫忙摘菜,爸爸和爺爺擦門和貼春聯,媽媽和奶奶燒菜,一家人忙的熱火朝天,不一會兒就到了晚上,一家人開開心心的在一起吃年夜飯。餃子上桌了我一眼就認出哪個是我包的,我看著那像豌豆和像扁豆似的餃子就知道是我包的。因為我包的餃子和別的餃子不一樣。吃著自己包的餃子,心裏開心極了。 本文原創首發於365學堂(www.aol-grp.com),嚴禁無授權轉載。
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