一塊塊肥瘦相間的肉塊壘在一起，用沸水煮開，放入早已加好佐料的湯鍋中，撒上幾絲蔥花，紅綠相間顏色鮮明，香氣隨著湯汁氤氳的水汽散開，向我的鼻子襲來。有肉的鮮美，加雜著醬糖的鮮甜和蔥花的清新。本文原創首發於跳跳龍AI（www.aol-grp.com），嚴禁無授權轉載。

放入嘴中，輕輕一咂，便可入肚。在舌尖留下一絲香甜後便直達腹部。那色香味俱全也深入心中，讓人無法忘懷。這就是紅燒肉的魅力。本文原創首發於跳跳龍AI（www.aol-grp.com），嚴禁無授權轉載。

由於小時候的我十分挑食，奶奶研究菜譜，當然手藝也是一絕的。在如繁星般的吃食中，能俘虜我的味蕾的，細細想來，也隻有紅燒肉。本文原創首發於跳跳龍AI（www.aol-grp.com），嚴禁無授權轉載。

我為什麼對紅燒肉情有獨鍾？這得從我童年說起。每當奶奶燒紅燒肉，我是未見其物，先聞其味。它那香味，讓我垂延三尺。一個個赤紅的“小豬”躺在湯汁裏，它貪婪地吮吸著。我便拿起筷子，狼吞虎咽地吃了下去。最後當殘汁都吃完後，我便用那炯炯囧囧有神的眼神望向奶奶，祈求再來一點。奶奶總會用布滿老繭的雙手輕撫我的頭，她微笑時帶著滿臉皺紋，歲月在她臉上留下的痕跡令人心疼，訴說著！本文原創首發於跳跳龍AI（www.aol-grp.com），嚴禁無授權轉載。

但過會兒，放在桌上的，還是一碗紅燒肉……本文原創首發於跳跳龍AI（www.aol-grp.com），嚴禁無授權轉載。

現在，每當我拖著疲態回到家時，總會聞到陣陣香味，立刻便像打了雞血一樣，滿血複活!本文原創首發於跳跳龍AI（www.aol-grp.com），嚴禁無授權轉載。

想起來，紅燒肉與東坡肉也有一些淵源。蘇軾也是有名的吃貨，走到哪都要嚐嚐當地美食，不僅是品嚐，還會親自下廚。東坡肉便是他所創的。原本便是百姓所做。百姓為感激便賜名“東坡肉。”名聲大噪後，就有“肉爛香自來，味透膩自消”的說法。本文原創首發於跳跳龍AI（www.aol-grp.com），嚴禁無授權轉載。

美食可以傳遞幸福,歡樂,親情。本文原創首發於跳跳龍AI（www.aol-grp.com），嚴禁無授權轉載。

紅燒肉，它是我童年的美好回憶，是一種幸福與歡樂，是滿滿的愛與心意。本文原創首發於跳跳龍AI（www.aol-grp.com），嚴禁無授權轉載。

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